Commentaires sur : Grandes surfaces : pourquoi le bio est-il si cher ?

Par : Penelope

Penelope — Sat, 29 May 2010 13:01:29 +0000

Comment peut-on etre sure de la qualité bio des grandes surfaces, cela est-il correctement vérifié, pour exemple les framboises ou fruits rouges surgelées provenant des pays de l’Est d’un grand distributeur P….. présent dans toute nos villes
Je leur ai demandé le taux de radioactivité de leur fruit bio et leur réponse au bout de quelques jours était digne de la Cogema, nous réalisons nos propres analyses et cela reste confidentiel.
Moi j’ai pas eu plus confiance

Par : charline

charline — Wed, 24 Feb 2010 06:18:52 +0000

Si il y a une différence de prix entre les produits bio et les autres, il faut aussi parler de la différence de qualité entre ces mêmes produits. Il est regrettable qu’à une heure de grande écoute, une personne de votre association communique de fausses informations, à savoir que les produits bio ne présentent aucun intérêt pour la santé et qu’une maman qui donne du lait ou des oeufs bio à son enfant, se fait tout simplement « avoir » ! Il ne faut pas tout mélanger. Que le bio soit plus cher, c’est indéniable mais qu’il soit meilleur et pour la santé, et pour l’environnement, cela aussi, c’est indéniable ! Donc attention à l’intox !!!!

Par : joelle

joelle — Sat, 13 Feb 2010 16:46:32 +0000

Encore une fois la vrai « bio » en prend pour son grade,peut etre faudrait-il commencer par differencier la bio des biocoop et autres magasins spécialisés, de la grande distribution qui continue a faire des profits enormes sur le dos des producteurs, allant jusqu’a amener de la bio de chine a grand renfort d’avions cargos » vive l’ecologie ! »
cette meme grande distribution qui ne voulait pas entendre parler de la bio il y a 15 ans et qui aujourd hui veut mettre la main dessus en imposant de la bio de mauvaise qualité. la est le vrai sujet de comparaison apres on pourra comparer les prix. aller dans les magasins specialisés eux connaissent et vendent des produits de qualité et pour des prix a peine plus elevés que des produits traditionnels en plus c’est bon pour la planete

Par : Macha

Macha — Wed, 10 Feb 2010 17:47:57 +0000

Entre le biocop pour quelques fruits, légumes,fromages et pain, le monoprix du coin pour les laitages et le maraîcher pour d’autres fruits et légumes de saison en agriculture raisonnée, on ne s’en tire pas trop mal même si le « panier » est plus cher que dans une grande surface…mais la qualité est là et le bilan carbone est sûrement nettement meilleur.

Par : Titialice

Titialice — Wed, 10 Feb 2010 13:39:20 +0000

Bonjour
Marie parapluie je pense vraiment comme vous pour avoir fait la même chose depuis bien longtemps, par contre le super marché avec un A et oiseau rouge !!!! j’ai depuis que son fondateur et sa nombreuse famille ont préférés vivre en Belgique à 5kms de la frontiére française afin d’échapper à la fiscalité française! désertée à tout jamais cette enseigne!trop facile!
Il me reste les petits commerces de proximité et celà me suffit bien avec en plus le marché hebdomadaire quel bonheur d’avoir du Bio local pur jus!
Maintenant chacun voit midi à sa porte(et son porte monnaie) en tolérant la différence de l’autre avec respect et politesse.
Bonne journée à tous

Par : MarieParapluie

MarieParapluie — Wed, 10 Feb 2010 10:13:53 +0000

Bonjour, je suis passée au (presque) tout Bio avec l’arrivée de ma première puce il y a 10 ans. Je ne me sentais pas le « droit » de lui donner n’importe quoi à manger.
C’est vrai que le bio est plus cher, et je ne suis pas apte à juger si je me fais « arnaquer » ou si la différence est totalement justifiée.

Pour acheter Bio « au moins cher », je prends les produits Bio marque de mon supermarché (un A avec un oiseau), ils me conviennent. Je ne prends plus que les produits de base (farine, riz, pâtes, semoule, lait, oeufs, beurre, …) j’ai banni tout ce que je peux faire moi-même : gâteaux du goûter, yaourts et crèmes … et évidemment jamais de plats préparés. Nous mangeons de la viande en petite quantité, ce qui est suffisant.
Pour tout ce qui est produit cosmétiques, d’hygiène ou de ménage, je compare les prix sur Internet, j’achète par plus grande quantité pour avoir des réductions intéressantes et je stocke.
Nous avons un tout petit jardin, mais nous arrivons à y faire pousser un tas de choses, tout en gardant un espace de jeux pour nos filles. Nous mangeons l’été nos produits
Je sais que je pourrai aller à la chasse aux producteurs Bio (car cela m’embête que les fruits et légumes Bio viennent de si loin) mais, là vraiment, je n’ai plus de temps à consacrer à cela.

A la maison, même les chats ont été convertis au Bio (là, c’est vraiment du luxe !) : tous trouvés, tous FELV ou FIV positifs, ils tiennent parfaitement le coup grâce à cela (et à un apport régulier en Aloé Vera). J’ai essayé de les nourrir « conventionnellement », le virus reprend le dessus et le résultat n’est pas beau à voir.

Notre « bénéfice » à nous se ressent pleinement sur le plan de la santé (mes filles pètent la forme), nous ne voyons que très, très rarement et ne laissons pas une fortune au pharmacien. Et puis nous sommes heureux de passer des valeurs que nous trouvons importantes à nos filles : respect de la nature, cuisine/jardinage/bricolage en famille, donner un sens à nos choix …
Mais nous leur laissons un bonbon bien chimique par jour, car elles ont le droit d’aimer les choses de leur âge !

Bonne journée à tous

P : la hargne des « ani-bio » m’étonnera toujours ! Manger bio ou pas c’est le choix de chacun. Pas la peine d’en devenir agressif !

Par : georges

georges — Wed, 10 Feb 2010 09:48:32 +0000

Le prix du Bio dépend uniquement de l’appétit des fournisseurs et des intermédiaires. C’est pour cette raison que le mot BIO a été inventé…Les arguments concernant les problèmes quantitatifs de la production ne sont que de la poudre aux yeux. Les cultivateurs venaient a la ville pour vendre leurs produits moins cher que les commercants et ils ne pratiquaient pas la culture intensive !!! Depuis ils ont appris..et, sans utiliser le mot Bio qui doit obeir a une règlementation ils utilisent l’appellation produits de la ferme ( ou autres) pour vendre aussi plus cher.
Tant que le consommateur sera aussi crédule il sera exploité. C’est le B a BA du marketting.

Par : septique

septique — Wed, 10 Feb 2010 09:37:05 +0000

Le bio est nécessaire ! pour la santé des consommateurs, pour leur économie.
Produire bio peut coûter plus cher ! Pas pour tous les produits. En tous cas économie substancielle d’intrants, moins de production gaspillée… réseau de distribution plus directe donc économie de transfert et de conditionnement. .. avec avance sur paiements dans bien des cas… Tous ces éléments sont à prendre en compte.
Les producteurs bio sont trop considérés comme des acteurs de production à part, souvent choyés par le monde associatif, le plus souvent à l’initiative de groupement de consommateurs qui n’en sont pas réellement. Plutôt des réseaux de commercialisation passifs à l’initiative et au profit des producteurs que des associations réelles de consommateurs qui définissent des exigences de qualité, de régularité, de variétés et de qualité « santé »… et de prix négociés avec les dits producteurs.
Une organisation de consommateurs comme QUE CHOISIR devrait s’impliquer partout localement pour devenir un interlocuteur local des producteurs bio pour négocier des contrats véritables.
Les AMAP qui fleurissent partout sont déjà dévoyées dans leur esprit d’origine, rendent les consommateurs concernés passifs et trop souvent captifs avec ce que cela soustend comme degré de dépendance. Les producteurs bio deviennet alors des nouveaux « héros » tres tendance pour une clientèle friquée et se laissent aller à pratiquer des tarifs injustifiés gràce à ce phénomène trompeur . Les agris de demain sont ceux qui aujourd’hui s’habillent de la peau de « héros modernes » comme ceux d’ »hier » (qui sont les « mauvais » d’aujourd’hui) l’ont été lors de l’industrialition de l’agriculture.
Ils restent de culture paysanne et corporatiste le plus souvent dans les faits.
Il faut développer l’agriculture BIO accessible à tout le monde et dans des conditions d’équité dans les revenus des producteurs et des consommateurs.

Par : Petrus

Petrus — Wed, 10 Feb 2010 08:27:18 +0000

J’ai la « chance » d’habiter près de plusieurs producteurs bio, je subis peu les écarts intolérables mais quelle explication pour un écart de presque 1 euro sur un même paquet de café bio équitable acheté sur internet à 2,93 € et vu dans mon supermarché à 3,85 ????

Par : Yannick

Yannick — Wed, 10 Feb 2010 08:14:02 +0000

Nous sommes une association de locataires sur Nimes, avec 400 familles et nous ne trouvons aucun agriculteur bio en vente directe pour travailler en direct avec nous qui nous ferait des prix plus bas que dans le commerce. Les agriculteurs bio (ou du moins certains) ont une mentalité de « commerçants » et veulent le beurre et l’argent du beurre alors que dans notre cas il n’y a aucun intermédiaire. Je ne les plains donc pas puisqu’en vente directe ils pratiquent le même tarif que dans les commerces. Sans vendre « à perte » les prix devraient être tout de même plus bas ! ..à moins qu’il s’agite d’une « entente » avec les commerçants ?

Par : Anne-Marie

Anne-Marie — Wed, 10 Feb 2010 07:36:48 +0000

Je m’appuie sur le commentaire de Jeanne et je confirme que je trouve honteux les prix pratiqués par la grande distribution sur les produits biologiques de base. Le message que la bio est accessible ne peut pas passer par ce circuit. L’origine de ces produits est même contestable dans les méthodes de leur production, les enjeux humains qui en découlent etc..A contrario, l’achat de ces mêmes produits au sein du réseau Biocoop ( présentés en vrac ) sont tout à fait accessibles si l’on modère sa consommation au profit de la qualité, et l’éthique du groupe, si l’on est capable de lui faire confiance, est bien loin de celle de la grande distribution.
Bien cordialement

Anne-Marie

Par : Christian

Christian — Wed, 10 Feb 2010 07:35:52 +0000

Le vote proposé est difficile, car il faut tenir compte du surcoût lié au mode de production, mais surtout de la marge de distribution qui en toute logique devrait être proche de celle des produits conventionnels du mois pour la distribution « classique », la formation de la marge pour les magasins spécialisés me semblent difficiles à appréhender vu les écarts de prix entre magasins de la même chaine entre implantations différentes (foncier, mais pas si sûr).
Sinon d’accord avec le commentaire de Jeanne sur les avantages inhérents à ce mode de production, le maintien de la qualité des sols est essentiel.

Par : DANIEL740

DANIEL740 — Wed, 10 Feb 2010 06:50:29 +0000

Le bio est une arnaque publicitaire crée par les agences de contrôles qui vivent sur leur manipulation et les grandes surfaces pour accroitre leurs marges et leurs « communication ». Au lieu de se ridiculiser à Copenhague, la solution existe comme dans certains pays, taxer lourdement les transports énergivores et les emballages qui entretiennent nos collectivités. J’ai mon jardin, en dehors mes petits commerçants sans emballage et me déplace à pied. Le bon sens est interdit en France tant que nous supporterons des machins comme l’ADEME, les agences juges et parties etc. Je n’ai pas de Label, je n’ai pas les moyens de me les offrir !

Par : Madeleineh

Madeleineh — Tue, 09 Feb 2010 17:25:00 +0000

Pour me prononcer sur l’agriculture biologique, il faut bien connaître la production. L’agriculture biologique protège l’environnement et la vie. Faut-il que cela soit inclus dans le prix ? Il y a les conditions de travail, de main d’oeuvre, de rémunération de tous ces gens, salariés et chefs d’exploitation qui doivent être pris en compte et respecter.
Honnêtement, je suis incapable de me prononcer. Et pourtant, j’ai travaillé pendant presque 40 ans comme secrétaire dans une Chambre d’Agriculture.
Il faudrait tout mettre à plat, une réflexion globale.
Les petits chefs d’exploitation et leurs salariés n’ont rien à voir avec les grands patrons dont les salaires sont répercutés sur nos factures : Edf par exemple … et bien d’autres.

Par : Jeanne

Jeanne — Tue, 09 Feb 2010 15:40:00 +0000

Le bio est plus cher quand il emprunte des circuits longs, ce qui est contraire à ses principes mêmes. Dans les coopératives du type Nouveaux Robinson, il n’est pas plus cher pour des tas de produits, à qualité égale ou plus exactement supérieure. Seuls les laitages et fromages sont beaucoup plus chers en bio, mais cela s’explique aisément. Ils offrent la garantie du sans hormones et sans antibiotiques. Cordialement. Jeanne.