Commentaires sur : Prix de l’alimentaire : marges à l’ombre !

Par : zenko08

zenko08 — Thu, 25 Mar 2010 11:07:59 +0000

Bonjour,

Ne devrions-nous pas poser la question de l’origine des produits?
Les 3 catégories, volailles, porc et lait sont en effet peu transformées, mais les grands distributeurs pourraient, par la présente, faire pression sur les agriculteurs nationaux et ainsi choisir des produits moins chers issus de pays plus ou moins loin.
Au sujet de la volaille, nous aurons bientôt du foie gras chinois, cela nous fera gagner en pouvoir d’achat, mais certes, peut être pas en qualité. Les industriels de l’agroalimentaire seront heureux de pouvoir proposer du foie gras, acheté moins cher à l’étranger, et revendu au même prix que le foie gras français originel. Nous pourrons, à l’instar de l’auteur de ce blog, nous plaindre de ces marges…
A titre d’exemple, des entreprises taïwanaises fabriquent un produit dit foie gras sous marque « Pehigord » sous les registres mais carrément sous marque « Périgord » sur le label de la boîte de conserve ! Vous n’avez qu’à aller jeter un coup d’œil…
http://www.agoravox.fr/actualites/economie/article/contrefacon-du-foie-gras-perigord-72268

Par : contre courant 89

contre courant 89 — Tue, 12 Jan 2010 14:56:18 +0000

Pouvoir d’achat en berne , dites vous ?
Ce n’est pas ce qui ressort des derniers chiffres de l’INSEE.
Quels chiffres utilisez vous ? Quelle base scientifique à de telles affirmations ?
Je n’est aucun intérêt dans la grande distribution , mais en tant qu’ancien cadre de ce secteur , je n’en peux plus d’entendre vous messages mensongers.
Certes ,il y a toujours une part de vérité dans ce que vous dites , mais la présentation en est toujours fallacieuse .
Dernière enquête , entendue en boucle sur France info : baisse des prix de vente agricoles , hausse des prix de vente de la grande distribution ( sur 20 ans je crois ? ) qui s’en met donc plein les poches !!!!
Mais rien sur les coûts logistiques dans la même période :
hausse des coûts du carburant , des taxes afférentes , des salaires des chauffeurs , des camions , des taxes professionnelles …., sur 20 ans !
Mais aucun commentaire sur l’évolution des coûts de distribution dans la même période : vous confondez marge brute avec marge nette .
La marge brute ( prix de vente – prix d’achat ) sert à payer : les hypermarchés ( coût du foncier sur 20 ans , coût de la construction , du matériel ( chambre froides …)) l’électricité , le froid , l’entretien , les impôts ( taxe professionnelle sur 20 ans ??? ) , LES SALAIRES ( bouchers , mise en rayon , caissières … , évolution sur 20 ans ???… ).
Au final , une entreprise comme Carrefour , sur un caddie de 100 euros , gagne ( bénéfice net ) les meilleures années 2 euros , les mauvaises , ZERO euro ( perte au 30 06 09 ).
Tout ça ( 450 000 salariés ) pour ça ? Pour à peine assurer sa croissance et son indépendance , pour ne pas se faire absorber par WALL MART !
A force de dénigrer à longueur de temps les entreprises Française qui ont tout le mal du monde à survivre ; il n’y en aura plus ; vous aurez gagné.

Par : fatigué

fatigué — Sat, 26 Dec 2009 15:03:01 +0000

Pour être très clair je ne suis ni agriculteur ni commerçant, mais je suis fatigué de voir combien UFC-Que Choisir s’ingénie à prendre la défense des paysans. L’histoire nous enseigne pourtant qu’ils n’ont pas pris de gants pour faire main-basse sur les terrains autravers des SAFER car « la terre ne saurait appartenir qu’aux paysans », allant jusqu’à « déshériter de leur terres » les frères et soeurs qui étaient partis à la ville. L’histoire nous enseigne également comment ils ont fait main-basse sur les subventions européennes comme si celles-ci leur étaient dûes. Alors ne les laissons pas faire main-basse sur la distribution des produits alimentaires car alors ils n’auraont rien à envier à nos banquiers, ils seront encore plus déterminés à préserver leur « petites affaires » comme la vente de terrains à bâtir à des prix défiant toute conccurence.

Par : Caddyman

Caddyman — Thu, 24 Dec 2009 12:11:31 +0000

Bonjour,

La véritable question, est de savoir comment casser le monopole des 5 centrale d’achats qui detienne 90% du marché français…